Banjarmasin (MAN 1 Banjarmasin) – Siswa kelas XII IPA 2 di MAN 1 Banjarmasin telah mengambil bagian dalam sebuah kegiatan praktik yang unik dalam mata pelajaran Bahasa Jepang, yaitu mereka diajak untuk merasakan kebudayaan Jepang melalui pembuatan makanan Sushi Selasa (19/09/23).
Guru mata pelajaran Bahasa Jepang Mardiah Hayati, S. S., M. Pd., seorang guru berpengalaman dalam pengajaran Bahasa Jepang, memandu siswa/i melalui langkah-langkah pembuatan Sushi dengan teliti dan sabar.
Siswa terlibat antusias belajar cara membuat Sushi yang merupakan salah satu hidangan khas Jepang. “Pada mata pelajaran bahasa Jepang setiap kelas yang akan melakukan praktik dipersilahkan untuk memilih menu yang mereka sepakati, dan untuk kelas XII IPA 2 mereka sepakat untuk membuat Sushi,” ujar Diah.
Pembuatan Sushi melibatkan berbagai tahap, termasuk persiapan nasi Sushi, potongan ikan segar, sayuran, dan bahan pelengkap lainnya. Siswa-siswa belajar tentang teknik memotong, menggulung, dan menyajikan Sushi dengan indah, sesuai dengan tata cara yang berlaku dalam budaya Jepang.
Kegiatan ini tidak hanya memberikan wawasan budaya kepada siswa, tetapi juga mengajarkan mereka keterampilan praktis yang dapat diterapkan dalam kehidupan sehari-hari. Selain itu, pembuatan Sushi juga mempromosikan kerja sama tim, ketelitian, dan kreativitas dalam prosesnya.
Siswa MAN 1 Banjarmasin berharap pengalaman ini akan memperkaya pemahaman mereka tentang budaya Jepang dan bahasa Jepang itu sendiri. Mereka mengucapkan terima kasih kepada Ibu Diah atas bimbingannya dalam kegiatan praktik yang unik ini.
Kegiatan praktik ini menunjukkan bahwa pendidikan tidak hanya sebatas di dalam kelas, tetapi juga dapat memberikan pengalaman berharga di luar kurikulum. Semoga kegiatan seperti ini akan terus menjadi bagian integral dari pembelajaran di MAN 1 Banjarmasin.
